شناخت کافی از انواع گیاهان شهد زا و گرده زا و نیز دوره گل دهی و میزان جذابیت ،هر یک به عنوان یکی از مهمترین ابزار موفقیت در امر پرورش زنبور عسل محسوب می گردد.چرا که با استفاده از اطلاعات فوق زنبوردار قادر خواهد بود در مناسب ترین زمان و مناسب ترین مکان کندوهای خود را مستقر کند، تا از بیشترین میزان رشد جمعیت، میزان تولید عسل، گرده و سایر فرآورده های کندو بهره مند گردد.
با توجه به اهمیت خاص این مقدمه، در این قسمت به معرفی برخی از مهمترین گیاهان شهددار و گرده زا که زنبور عسل امکان برداشت از آنها را دارد، می پردازیم.

 
نام علمی نام فارسی تیره نام علمی تیره دوره گلدهی چگونگی فعالیت زنبور جذابیت نزد زنبور
چشم گربه ای زرد
Nonnea lutea
گل گاو زبان
Boraginaceae
اسفند- اردیبهشت
شهد- گرده( کمتر)
عالی
بادام
Amygdalus communis
گل سرخ
Rosaceae
اسفند- فروردین
شهد- گرده
عالی
سیزاب
Vronica persica
سیزاب
Scrophulariaceae
بهمن- خرداد
شهد- گرده
عالی
گون
Astragalus spp
بقولات
Leguminaseae
اردیبهشت- تیر
شهد
عالی
خار شتر
Alhagi camelorum
بقولات
Leguminaseae
خرداد- تیر
شهد- گرده
عالی
لیلکی
( کرات )
Gleditschia caspica
بقولات
Leguminaseae
اواخر اردیبهشت- خرداد
شهد- گرده
عالی
تربچه
Raphanus sativus
شب بوئیان
Cruciferae
اردیبهشت- خرداد
شهد- گرده
خوب تا عالی
قیسی
( زردآلو )
Armeniaca vulgaris
گل سرخ
Rosaceae
فروردین- اردیبهشت
شهد- گرده
عالی
یونجه زرد
Melilotus officinalis
بقولات
Leguminaseae
اردیبهشت- آبان
شهد- گرده
عالی
گز
Tamarix spp
گز
Tamaricaceae
اردیبهشت- خرداد
شهد- گرده
خوب
فندق
Corylus avellana
فندق
Corylaceae
اسفند
گرده
خوب
آکاسیا
Acacia spp
بقولات
Leguminaseae
اردیبهشت- خرداد
شهد- گرده
خوب
اقاقیا
Robinia pseudoacacia
بقولات
Leguminaseae
اردیبهشت- خرداد
شهد- گرده
عالی
شیرافزا
Polygala myrtifolia
شیرافزا
Polygalaceae
اکثر فصول
شهد- گرده
خوب
شبدرسفید
Trifolium repens
بقولات
Leguminaseae
اسفند- خرداد
شهد- گرده
عالی
شبدرقرمز
Trifolium pratense
بقولات
Leguminaseae
اسفند خرداد
شهد- گرده
عالی
گزنه سفید
Lamium album
نعنائیان
Labiatae
اسفند- خرداد
شهد- گرده
خوب
به
Cydonia oblonga
گل سرخ
Rosaceae
فروردین- اردیبهشت
شهد- گرده
عالی
هلو
Persica vulgaris
گل سرخ
Rosaceae
فروردین- اردیبهشت
شهد- گرده
خوب تا عالی
تمشک
Rubus
گل سرخ
Rosaceae
شهد- گرده
عالی
بیدمشک
Salix aegyptiaca
بید
Salicaceae
اسفند، فروردین
شهد- گرده
عالی
رزبید
Salix acmophylla
بید
Salicaceae
فروردین، اردیبهشت
شهد- گرده
عالی
کنگر رطوبت پسند
Cirsium hygrophilum
مرکبان
Compositae
فروردین، خرداد
شهد- گرده
خوب
شقایق
Papaver dubium
خشخاش
Papaveraceae
فروردین، اردیبهشت
گرده
عالی
گیلاس
Cerasus avium
گل سرخ
Rosaceae
فروردین، اردیبهشت
شهد- گرده
عالی
آلبالو
Cerasus vulgaris
گل سرخ
Rosaceae
فروردین، اردیبهشت
شهد- گرده
عالی
گل راعی
Hypricom sp
گل راعی
Hypericaceae
خرداد، تیر
گرده
عالی
سنجد شرقی
Elaeagnus orientalis
سنجد
Elaeagnaceae
اردیبهشت، خرداد
شهد- گرده
عالی
آلوچه
( گوجه )
Prunus divarecata
گل سرخ
Rosaceae
اسفند، فروردین
شهد- گرده
عالی
باقلا
Vicia faba
بقولات
Leguminaseae
بهمن، خرداد
شهد- گرده
متوسط تا خوب
شنگ
Tracopogon
sp
مرکبان
Compositae
اسفند، فروردین
شهد- گرده
خوب
رزماری
Rosmarinus officinalis
نعنائیان
Labiatae
اکثر فصول
شهد- گرده
خوب